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Queso Rocamadour AOP elaborado con leche cruda de cabra 35 g
€1,91 EUR
De pequeño tamaño pero con un sabor exquisito , el Rocamadour AOP , también llamado cabécou , es un queso emblemático del suroeste de Francia. Elaborado con leche cruda de cabra , deleita con su textura ultra fundente y su delicado aroma.
En su juventud, ofrece notas dulces, lácteas y ligeramente a frutos secos . Con unos días más de crianza, adquiere carácter, conservando una cremosidad notable .
👉 Para disfrutar :
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la naturaleza, para apreciar toda su delicadeza
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ligeramente calentado en una ensalada
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con un chorrito de miel o unas nueces
Designación : AOP
Leche : de cabra (leche cruda)
Textura : muy fundente en la boca.
Sabor : suave y sutil.
Origen : Francia – Suroeste
Un queso excepcional, refinado y gourmet que siempre causa sensación en una tabla de quesos.
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