LAURENT PERRIER - Gran Siècle

Laurent-Perrier Grand Siècle Itération 24 est un vin effervescent de l’appellation d’origine Champagne, élaboré par Laurent-Perrier. Grand Siècle est le choix et l’assemblage parfait, non pas d’un seul millésime, mais de trois vendanges exceptionnelles, aux profils œnologiques complémentaires.

Depuis 1959, année de naissance de ce grand vin, il n’y a eu que 24 éditions de Grand Siècle. Nous présentons ici l’itération n°24, assemblage des millésimes 2007, 2006 et 2004. C’est un véritable chef-d’œuvre d’assemblage des plus célèbres Grands Crus de Chardonnay et de Pinot Noir, issus des meilleures années. Cette bouteille (et surtout son contenu) constitue un cadeau parfait, raffiné et élégant.

Pour élaborer la cuvée de prestige de Laurent-Perrier, Bernard de Nonancourt a eu l’idée de privilégier deux notions du savoir-faire traditionnel champenois : l’assemblage des différents terroirs et l’assemblage des années. Cuvée champenoise par excellence, Grand Siècle est le fruit de l’assemblage de vins complémentaires, provenant à la fois des vignobles les plus prestigieux et des années particulièrement réussies que Laurent-Perrier a choisies comme millésimes. Destiné à être offert à des proches ou partagé avec eux, c’est le champagne du plaisir et de la séduction.

Note de dégustation de Laurent-Perrier Grand Siècle

Laurent-Perrier Grand Siècle présente une bulle fine et une robe jaune brillante.

Le nez est intense, marqué par des arômes d’agrumes confits, suivis de notes de brioche, d’amandes grillées et de subtiles touches de miel et de pain d’épices.

En bouche, l’attaque est soyeuse, ample, minérale et fraîche, avec une finale surprenante par la persistance de ses arômes.