Chablis AOP 2024 | Jean-Marc Brocard
Jean-Marc Brocard es reconocido como uno de los principales productores de la región de Chablis, capaz de producir vinos que expresan su propia esencia.
100% Chardonnay. El mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada, seguido de la fermentación maloláctica.
De color amarillo pajizo pálido, este vino se distingue por un bouquet rico, que combina aromas ahumados y minerales con notas de fruta de pulpa blanca.
En boca es franco, fresco y expresivo, con un ligero toque cítrico que aporta finura a la cata.
Recomendado como acompañamiento de platos de pescado y risottos, también realza recetas a base de mariscos y carnes blancas.
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