Mimolette vieille en cubes 130g

Fromage emblématique du Nord de la France, la mimolette vieille séduit par son caractère affirmé et sa texture ferme et légèrement cristalline. Découpée en cubes pratiques, elle est idéale pour l’apéritif, les plateaux de fromages ou les salades gourmandes.

Affinée longuement, elle développe des arômes intenses de fruits secs, de noisette et une belle profondeur en bouche, tout en restant agréable et fondante sous la dent.

À déguster :

• à l’apéritif, nature ou avec des fruits secs

• sur un plateau de fromages de caractère

• en cuisine, pour relever salades, cakes ou gratins