{"product_id":"laurent-perrier-heritage","title":"Champagne Héritage l Laurent Perrier","description":"\u003cp data-start=\"44\" data-end=\"524\"\u003e\u003cstrong data-start=\"44\" data-end=\"56\"\u003eHéritage\u003c\/strong\u003e est un champagne d’auteur qui incarne l’excellence et le savoir-faire de la \u003cstrong data-start=\"133\" data-end=\"159\"\u003eMaison Laurent-Perrier\u003c\/strong\u003e, fruit d’un assemblage complexe des meilleurs \u003cstrong data-start=\"206\" data-end=\"227\"\u003eCrus de la région\u003c\/strong\u003e et des cépages \u003cstrong data-start=\"243\" data-end=\"271\"\u003eChardonnay et Pinot Noir\u003c\/strong\u003e. Élaboré exclusivement à partir de \u003cstrong data-start=\"307\" data-end=\"353\"\u003evins de réserve soigneusement sélectionnés\u003c\/strong\u003e, ce champagne se distingue par sa pureté expressive et sa maturité parfaitement équilibrée, faisant de lui une élégante expression de la tradition œnologique champenoise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"526\" data-end=\"1047\"\u003eLe vin est composé de \u003cstrong data-start=\"548\" data-end=\"579\"\u003eChardonnay et de Pinot Noir\u003c\/strong\u003e, provenant d’un total de \u003cstrong data-start=\"605\" data-end=\"616\"\u003e40 Crus\u003c\/strong\u003e, dont la moitié sont classés \u003cstrong data-start=\"646\" data-end=\"661\"\u003eGrands Crus\u003c\/strong\u003e. L’ensemble de la cuvée est élaboré à partir de \u003cstrong data-start=\"710\" data-end=\"756\"\u003evins de réserve (2019, 2018, 2016 et 2014)\u003c\/strong\u003e, témoignant de l’art de la conservation et de l’assemblage de la Maison. La période idéale de vieillissement est d’au moins \u003cstrong data-start=\"881\" data-end=\"895\"\u003equatre ans\u003c\/strong\u003e, condition permettant d’atteindre un équilibre optimal et de maintenir un dosage modéré, au bénéfice de la fraîcheur et de l’harmonie du produit final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1049\" data-end=\"1552\"\u003eÀ l’œil, il présente une \u003cstrong data-start=\"1074\" data-end=\"1100\"\u003eélégante robe or blanc\u003c\/strong\u003e et un \u003cstrong data-start=\"1107\" data-end=\"1136\"\u003eperlage fin et persistant\u003c\/strong\u003e. Le profil aromatique s’ouvre sur des \u003cstrong data-start=\"1175\" data-end=\"1234\"\u003enotes de citron, de pêche blanche et de fruits au sirop\u003c\/strong\u003e, suivies de nuances de \u003cstrong data-start=\"1258\" data-end=\"1288\"\u003epain et d’amandes grillées\u003c\/strong\u003e. En bouche, l’attaque est \u003cstrong data-start=\"1315\" data-end=\"1337\"\u003efraîche et franche\u003c\/strong\u003e, évoluant vers une structure \u003cstrong data-start=\"1367\" data-end=\"1397\"\u003evive, élégante et complexe\u003c\/strong\u003e, enrichie d’arômes de \u003cstrong data-start=\"1420\" data-end=\"1490\"\u003efruits blancs, d’écorces d’agrumes et de touches de miel de fleurs\u003c\/strong\u003e, offrant une expérience gustative \u003cstrong data-start=\"1525\" data-end=\"1551\"\u003eéquilibrée et raffinée\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1554\" data-end=\"1709\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eCe champagne accompagne parfaitement des plats tels qu’un \u003cstrong data-start=\"1612\" data-end=\"1641\"\u003etimbale de viande blanche\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong data-start=\"1646\" data-end=\"1675\"\u003efeuilleté aux champignons\u003c\/strong\u003e ou un \u003cstrong data-start=\"1682\" data-end=\"1708\"\u003eturbot sauce champagne\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent Perrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52901474533640,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/5714\/4840\/files\/offertaFileFile-379179.jpg?v=1772799975","url":"https:\/\/casa-galla.com\/products\/laurent-perrier-heritage","provider":"Casa Gal•la ","version":"1.0","type":"link"}